Pour 8 personnes:
* 1 génoise (voir recette)
* crème pâtissière (voir recette)
* 100 g de chocolat
* 50 g de beurre
Préparation:
couper la génoise en 2
napper le milieu de la crème pâtissière
refermer la génoise
pour le glaçage:
faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux
napper le dessus du gâteau
vous pouvez faire la même recette sous un autre format avec du chocolat aux noisettes,etc...
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